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Avec la Sénatrice Pascale Bories - Manger c'est voter (24/09/2019)



Durée : 28:29
Description :
Nous retrouvons le journaliste gastronomique Périco Légasse dans le Gard . Avec la sénatrice Les Républicains Pascale Bories, ils vont sillonner le département afin de mieux cerner les enjeux alimentaires de la région . Première étape : Barjac ! La ville est devenue célèbre depuis qu´elle a été le sujet du film Nos enfants nous accuseront de Jean-Paul Jaud . Sous l´impulsion de son maire communiste Etienne Chaulet, Barjac est devenue une ville 0 phyto, 100% bio ! Au port du Grau du Roi, c´est une autre célébrité qui attend la sénatrice et Périco bien connue des habitants . Paul Gros est marin pêcheur professionnel . Il tire la sonnette d´alarme sur les conditions de travail et la réglementation qui diminue ses jours de pêche . Paul Gros ne peut aller en mer que 200 jours par an . En 200, ils étaient 35 patrons marins pêcheur au Grau du Roi . Aujourd´hui, il ne reste plus que 16 chalutiers . Pierre-Alexis Descourt dirige le Mas de Carles à Villeneuve-lès-Avignon . L´association est à la fois un centre d´hébergement pour les personnes sans domicile fixe et une ferme biologique . Les 27 hectares de l´exploitation sont consacrés au maraîchage mais on trouve aussi une oliveraie, des chèvres pour l´élaboration du pélardon et des poulets ! Tous les produits sont alors vendus sur les marchés et dans des boutiques bio . Toujours à Villeneuve-lès-Avignon, la sénatrice et Périco ont rendez-vous avec Etienne Coulibaly, un maraîcher en agriculture biologique . La ville l´a aidé à s´installé . 50% de sa production est destiné à la cantine scolaire . Le reste est vendu sur les marchés ou directement à son exploitation .

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Tags : Public Sénat, Politique, Chaîne Parlementaire, Actualité, Télévision, Manger Est Voter, Eventid:S0066142

Publié le 24/09/2019 23:39:15 sur la chaîne Public Sénat

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